Sushiro Akagawa

초밥을 먹다가 따뜻한 초밥밥을 맛볼 수 있는 메뉴를 곁들여도 좋다. ‘연어알과 절인 생연어 따뜻한 초밥’은 초생강 식초를 넣은 초밥밥에 생연어와 연어알을 나중에 올린 메뉴다. 차가운 초밥과는 다른 방식으로 즐기고 싶거나 연어알과 연어를 함께 맛보고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.

참치 메뉴를 고른다면 ‘천연 참다랑어 모둠’을 살펴볼 만하다. 오도로와 주도로에, 참치 중落ち를 파와 참깨에 곁들인 메뉴가 더해진다. 한 접시에서 부위와 조합을 달리해 맛볼 수 있어 기본 초밥에 한 접시 더하고 싶을 때도 잘 어울린다. 방문객 중에는 캠페인 기간에 방어를 주문해 맛있게 먹었다는 후기도 있었지만, 당시 언급된 가격은 그때의 가격이다. 같은 방문에서 초밥 모둠과 와규 차돌박이 초밥도 추천 메뉴로 언급되어 생선 외의 메뉴를 찾을 때 참고할 수 있다.

초밥 외의 메뉴를 더하고 싶다면 매장에서 손질한다고 안내된 ‘특대 새우튀김’이나 닭의 감칠맛이 진하고 국물이 농후한 ‘진하고 걸쭉한 닭 라멘’도 후보가 된다. 식사 마무리로는 캐러멜 맛 파운드케이크와 홋카이도 버터 아이스를 곁들인 디저트, 새콤달콤한 딸기와 화이트 초콜릿을 조합한 파르페도 있다.

Akagawa점에서는 커다란 터치 패널로 주문하는 방식이 인상적이었다는 방문객의 의견이 있다. 좌석마다 화면이 설치되어 있고 두 사람이 각자 따로 주문할 수 있었다는 후기도 있다. 주문한 메뉴가 전용 레인으로 도착한다는 점을 언급한 방문객도 있어, 화면에서 메뉴를 고르는 재미까지 더해 가족이나 일행과 식사할 때 이용하기 좋은 요소다. 매장 식사 외에 포장과 매장 앞 수령도 가능하다.